探寻千年盐文化：燊海井古法制盐全流程体验，亲手制作盐雕伴手礼

位于四川自贡的燊海井，是一座有着千年历史的古盐井，见证了我国盐文化的传承与发展。在这里，游客可以亲身体验古法制盐的全过程，从卤水汲取到熬盐结晶，甚至还能亲手制作盐雕伴手礼，感受这份独特的文化魅力。

清晨，阳光洒在燊海井古盐井的井口，井水在阳光的照射下波光粼粼。游客们带着好奇和期待，踏上了这段古法制盐的旅程。

首先，我们来到了卤水汲取环节。古盐井的井口直径约1米，井深约100米。井工们穿着传统的盐工服饰，头戴斗笠，手持木桶，沿着井壁缓缓下降，将卤水汲取上来。卤水是制作盐的重要原料，富含氯化钠等矿物质。井工们将卤水倒入事先准备好的卤水槽中，为接下来的熬盐环节做好准备。

接下来是熬盐环节。在古法制盐工艺中，熬盐是至关重要的一个环节。我们将卤水倒入熬盐锅，用木柴加热。随着温度的升高，卤水中的水分逐渐蒸发，盐分逐渐浓缩。这个过程需要耐心和细心，因为熬盐的时间较长，需要大约6个小时。在等待的过程中，游客们可以品尝到熬制出的咸香卤水，感受古法制盐的艰辛与乐趣。

熬盐完成后，便是结晶环节。将熬制好的卤水倒入结晶池中，等待盐分结晶。结晶池是用石头砌成的，形状各异，大小不一。结晶过程需要24小时左右，结晶出的盐粒晶莹剔透，富含矿物质。

最后，我们来到了盐雕制作环节。在专业师傅的指导下，游客们亲手制作盐雕伴手礼。盐雕是一种独特的民间艺术，以盐为原料，经过雕刻、打磨等工序，制作成各种精美的工艺品。在制作过程中，游客们发挥创意，用刀在盐块上刻画出各种图案，如花鸟鱼虫、山水人物等。经过精心雕刻，一块普通的盐块变成了独具特色的盐雕艺术品。

通过这次燊海井古法制盐全流程体验，游客们不仅了解了我国盐文化的博大精深，还亲手制作了属于自己的盐雕伴手礼。这不仅是一次文化之旅，更是一次心灵之旅。让我们在感受千年盐文化的同时，传承和弘扬这份宝贵的文化遗产。

在今后的日子里，让我们不忘初心，继续传承和发扬古法制盐技艺，让更多的人了解和喜爱这份独特的文化。而燊海井古法制盐全流程体验，将成为游客们心中难忘的回忆。