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自贡荣县茶叶现代农业园区升级 春茶出口量同比增长40%创历史新高
在川南初春的晨雾中，自贡荣县度佳镇的茶农们已穿梭于层层叠翠的茶园，指尖翻飞间摘下今春的第一批嫩芽。这片土地上的茶叶现代农业园区，正以一场静默却深刻的产业变革，书写着中国茶业国际化的新篇章——2...
自贡新闻网 2025-07-28 20:24:55阅读：182 -
自贡冷吃兔香飘全国 传统美食焕发新活力带动地方经济发展
在川南美食版图中，自贡冷吃兔正以燎原之势征服全国食客的味蕾。这座有着千年盐都美誉的城市，凭借其独特的烹饪技艺将兔肉这一寻常食材升华成风靡全网的地标美食。2025年端午前夕，记者走进自贡市大安区...
自贡新闻网 2025-07-31 22:39:29阅读：115 -
自贡鲜锅兔火遍川渝 非遗技艺融合创新成就餐桌新宠
在自贡市五星街的"蜀南兔庄"后厨，大师傅张永刚正将现宰的兔肉斩成拇指大小的块状，倒入滚烫的菜籽油中快速滑炒。随着青红花椒、泡姜和鲜辣椒相继入锅，一股混合着麻辣鲜香的蒸汽腾空...
自贡新闻网 2025-07-31 03:31:30阅读：114 -
自贡火边子牛肉香飘三百年 非遗技艺焕新传承铸就舌尖传奇
在自贡市贡井区艾叶古镇的青石板巷深处，73岁的非遗传承人王德才正用特制钢刀将黄牛肉片成蝉翼般的薄片。阳光透过老宅的天井洒在案板上，映照出肉片上雪花状的肌理，这正是入选国家级非物质文化遗产的自贡...
自贡新闻网 2025-07-28 18:41:48阅读：114 -
自贡水煮牛肉热辣出圈 百年盐帮菜技艺激活川味新经济
在自贡市盐业历史博物馆旁的"蜀江春"老店里，厨师长李师傅正将片得极薄的牛里脊肉滑入翻滚的红汤中，瞬间腾起的蒸汽里夹杂着豆瓣酱与干辣椒的醇香。这道诞生于上世纪五十年代的改良川...
自贡新闻网 2025-07-28 15:12:18阅读：107 -
自贡盐史档案馆揭秘清代“盐引密档”：学者称将改写中国盐商迁徙史
近日，自贡盐史档案馆在整理馆藏资料时，意外发现了一批珍贵的清代“盐引密档”。这一发现引起了学术界的广泛关注，众多学者纷纷表示，这批密档将对中国盐商迁徙史的研究产生重大影响，甚至有可能改写这一历史篇...
自贡新闻网 2025-08-04 03:53:25阅读：74 -
大安恐龙主题科普馆盛大开馆：免费向中小学生开放，VR体验侏罗纪世界
近日，我国大安市一座独具特色的恐龙主题科普馆正式开馆。这座科普馆以恐龙为主题，旨在为广大中小学生提供一个寓教于乐的科普场所。值得一提的是，该馆免费向中小学生开放，同时还引入了VR技术，让参观者仿佛...
自贡新闻网 2025-08-04 03:37:49阅读：83 -
市教育局发布适龄入学预警：2026年小学学位缺口将达8000个
近日，我市教育局发布了一则关于适龄入学的重要预警，指出2026年我市小学学位将面临严重缺口，预计将达到8000个。这一消息引起了社会各界的广泛关注，家长们纷纷表示担忧。据市教育局相关负责人介绍，这...
自贡新闻网 2025-08-04 00:55:04阅读：44 -
沼气池爆炸悲剧：安全员无证上岗，多年未检修暴露安全隐患
近日，一起沼气池爆炸事故震惊全国，造成5人死亡。这起事故暴露出我国部分企业在安全生产管理上的严重漏洞，其中安全员无证上岗、设备多年未检修等问题引发社会广泛关注。据了解，这起事故发生在我国某地一家养...
自贡新闻网 2025-08-03 22:10:36阅读：6 -
自流井盐工职业病救助基金：关爱尘肺病患者，子女教育无忧
在我国四川省自流井区，有一群特殊的群体——自流井盐工。他们为我国盐业发展做出了巨大贡献，但同时也承受着职业病的折磨。为了关心和帮助这些尘肺病患者，自流井盐工职业病救助基金应运而生，为患者提供每月2...
自贡新闻网 2025-08-03 17:36:59阅读：73 -
盐帮菜美食街强拆风波：摊主用火锅油泼拆迁队，激辩“断我活路一起死”
近日，四川成都盐帮菜美食街发生了一起强拆风波，引发社会广泛关注。在此次事件中，一名摊主为维护自己的生计，竟然用火锅油泼向拆迁队，声称“断我活路一起死”。这一事件不仅暴露了城市发展与民生保障之间的矛...
自贡新闻网 2025-08-03 17:05:33阅读：79 -
荣县土陶罐煎药扶贫项目：中医药文化助力特困户脱贫致富
近年来，我国扶贫工作取得了显著成效，其中中医药文化的传承与发展在扶贫工作中发挥了重要作用。近日，四川省荣县土陶罐煎药扶贫项目正式启动，为特困户提供定制药罐，并借助中医药大学的远程问诊服务，助力特困...
自贡新闻网 2025-08-03 15:11:45阅读：76 -
自贡盐帮菜博物馆涉嫌“挂羊头卖狗肉”，展陈抄袭成都私房菜馆引发争议
近日，自贡盐帮菜博物馆因涉嫌“挂羊头卖狗肉”和展陈抄袭成都私房菜馆而引发了一场舆论风波。作为我国著名的美食文化代表，自贡盐帮菜博物馆的声誉受损，引发了社会各界的广泛关注。自贡盐帮菜博物馆位于四川省...
自贡新闻网 2025-08-03 12:52:10阅读：61 -
盐帮菜预制菜研发中心成立：学生作品直供连锁超市，创新推动美食产业升级
近年来，随着人们生活节奏的加快，预制菜市场逐渐崛起，成为餐饮行业的一大亮点。近日，我国某知名高校携手地方特色美食——盐帮菜，共同成立了盐帮菜预制菜研发中心，旨在推动盐帮菜预制菜产业的创新发展。更令...
自贡新闻网 2025-08-03 12:23:15阅读：52 -
富顺柑橘园自然课堂：体验农耕乐趣，传承嫁接技艺，共度橘香秋日
随着秋季的到来，金黄的阳光洒在富顺柑橘园，空气中弥漫着橘子的香甜。这是一个充满活力和乐趣的季节，而富顺柑橘园自然课堂则为孩子们提供了一个独特的体验机会，让他们在认养果树、学习嫁接技术以及秋季采摘自...
自贡新闻网 2025-08-03 12:10:03阅读：67
